Küche

Hotel Riccione Kueche: die Rezepte vom Mamma Lea

Wer kennt nicht die typischen Spezialitaeten der Region Romagna: die Grillspezialitäten, die ersten Gänge mit frischen Nudeln (Strozzapreti, Tagliolini und Tagliatelle) angemacht mit Meeresfrüchten und Schaltieren, die typischen Weine der Region wie der Sangiovese und der Trebbiano, unser typisches Fladenbrot “Piadina”?!
Wir vom Hotel Milano Helvetia bieten Ihnen täglich typische Spezialitaeten an, zusammen mit vielen anderer raffinierten Gerichten, geschmackvoll und frisch. Denn bei uns können sie die typisch regionale Küche ausprobieren, sowie die italienische und internationale…um wirklich alle Gaumen zufriedenzustellen.

In unserem Restaurant erwartet sie täglich ein geschmackvolles Frühstücksbuffet für ein “Gutes Erwachen”! Für diejenigen, die den Urlaub mit etwas mehr Schlaf geniessen wollen ueberhaupt kein Problem: das Frühstück geht in der Gartenbar weiter.

Und seit diesem Jahr gibt es auch die gesunde Bioecke! Zum Mittagessen und zum Abendessen gibt es eine Auswahl aus drei Menüs mit Fleisch und frischem Fisch, ein reichliches Salat- und Gemüsebuffet und natürlich hausgemachtes Gebäck.

Entdecken Sie  die geschmackvollen Rezepte von “mamma Lea”, auf was warten Sie? Unser Somelier wird Ihnen helfen, wenn Sie moechten, den richtigen Wein zum Essen auszusuchen!

Glutenfreies Menü und Nahrungsmittelunverträglichkeiten in der Regel

Interessierte Kunden werden gebeten, im Speisesaal erhalten um die Öffnung (12,30 für das Mittagessen, 19.30 Uhr zum Abendessen).
Auf diese Weise vermeiden Sie die Momente der maximale Wahlbeteiligung, einer der Köche können Sie sich auf die Herstellung von personalisierten Menü zu widmen, unter Beachtung der Vorschriften notwendig, um die öffentliche Gesundheit zu schützen.

Die für die glutenfreies Frühstück, das direkt auf die Kundentabelle und nicht auf dem Buffet gebracht werden erhältlichen Produkte sind:

• Brot
• Reiskuchen
• Reismilch
• Mandelmilch
• Kekse
• Marmelade Rigoni di Asiago

Zum Mittag und Abendessen haben wir verschiedene Formen von Teigwaren Gluten, aber auch selbstverständlich, Reis.